On the Road in Sardegna: Costa Smeralda, Alghero e il Golfo di Orosei

La Costa Smeralda e la Sardegna nella sua veste piu raffinata, un tratto di litorale nord-orientale dove i promontori di granito si tuffano in un'acqua cosi limpida e verde da sembrare illuminata dal basso. Sviluppata negli anni Sessanta come regno degli amanti degli yacht, il suo cuore pulsante, Porto Cervo, resta un luogo di superyacht, boutique discrete e architetture imbiancate che si adagiano dolcemente nel paesaggio anziche contrastarlo.

Eppure, sotto il glamour, si nasconde una bellezza naturale allo stato puro. La macchia mediterranea profuma l'aria di ginepro e mirto, e le spiagge, tutte sabbia chiara e bassi fondali turchesi, sembrano quasi tropicali. E il posto ideale per sorseggiare un Vermentino fresco al tramonto, guardare il porticciolo scintillare e capire perche i piu ricchi del mondo custodiscono da tempo questa costa come un segreto da preservare.

La fine di maggio, giugno e settembre sono i mesi ideali. Il mare e abbastanza caldo per fare il bagno, la luce e dorata e la folla e i prezzi non hanno ancora raggiunto il picco di luglio e agosto, quando Porto Cervo diventa il palcoscenico estivo dell'elite europea della nautica.

Se desiderate lo spettacolo glamour in tutto il suo splendore, la piena estate regala porticcioli affollati e una vita notturna frizzante, ma preparatevi a prezzi elevati. La primavera porta fioriture spontanee su tutta la macchia e spiagge deliziosamente tranquille per chi non teme un mare leggermente piu fresco.

Passeggiate per la piazzetta di Porto Cervo, dove la sfilata di yacht nel porticciolo e gia uno spettacolo di per se, poi esplorate le cale che si snodano lungo questa costa. Le spiagge della piu ampia Costa Smeralda, con la loro sabbia bianca e fine e l'acqua incredibilmente limpida, ricompensano chi ha voglia di cercare un angolo piu tranquillo.

Se potete, prendete il largo. Le gite in barca svelano insenature nascoste e le vicine isole di granito, e lo snorkeling in queste baie riparate e superbo. Tornati a terra, cercate il pesce fresco e il fragrante Vermentino di Gallura della regione, un vino bianco che racchiude in un solo calice il sale e il sole di questa costa.

La Costa Smeralda e il luogo in cui la Sardegna si veste a festa senza perdere la propria anima, granito, mare e glamour al profumo di ginepro tutti insieme. Venite per lo scintillio, restate per la costa selvaggia che nessun lusso potra mai domare.

Se la Costa Smeralda e la Sardegna glamour, il Golfo di Orosei e la Sardegna indomita. Qui le montagne del Supramonte precipitano direttamente in un mare di un blu irreale, dando forma a una costa di imponenti falesie calcaree, grotte nascoste e spiagge raggiungibili solo in barca o con un'escursione impegnativa. La piccola localita di Cala Gonone e la porta d'accesso a tutto questo.

E uno degli ultimi tratti davvero selvaggi del Mediterraneo. I falchi pellegrini cavalcano le correnti ascensionali sopra pareti di roccia a picco, e cale come Cala Luna e Cala Goloritze sembrano scoperte inattese anche quando sai gia di trovarle. La grandiosita del paesaggio ti fa sentire piccolo e ti emoziona nello stesso istante.

Giugno e settembre offrono il perfetto equilibrio, con mari caldi, servizi di barche affidabili da Cala Gonone e temperature per il trekking ancora sopportabili. Luglio e agosto portano le spiagge piu affollate e i collegamenti in barca piu frequenti, ma anche un caldo feroce nelle ore centrali.

La primavera e splendida per gli escursionisti, quando il Supramonte e verde e fresco, anche se alcune spiagge sono accessibili solo con l'inizio della stagione estiva delle barche. Puntate sui mesi di spalla per godervi in tutta comodita sia il mare sia i sentieri.

Fate una gita in barca lungo il golfo per raggiungere le celebri cale, tra cui Cala Luna con le sue falesie punteggiate di grotte e Cala Mariolu con i suoi ciottoli e i bassi fondali abbaglianti. La punta di Cala Goloritze, dominata da uno spettacolare pinnacolo calcareo, e una spiaggia protetta che si raggiunge al meglio a piedi, per chi ama una camminata che ripaga la fatica.

Non trascurate le grotte. La zona e un intreccio di cavita scavate dall'acqua nel corso dei millenni. Nell'entroterra, il Supramonte offre gole spettacolari e sentieri dei pastori, e la cucina locale e sostanziosa e pastorale, con il maialetto arrosto e il pane carasau, la croccante sfoglia dell'interno della Sardegna.

Il Golfo di Orosei ti ricorda che il Mediterraneo custodisce ancora qualche segreto selvaggio. Lascia le chiavi dell'auto per una barca o un paio di scarponi da trekking e lasciati travolgere da questa costa.

Alghero porta la sua storia con orgoglio. Governata per secoli dalla Corona d'Aragona, questa citta marina cinta da mura sulla costa nord-occidentale della Sardegna conserva ancora un accento catalano nelle insegne, nel dialetto e nel suo centro storico di pietra dorata. Gli abitanti la chiamano a volte Barceloneta, la piccola Barcellona, e il paragone appare meritato mentre ci si perde tra i suoi vicoli color miele.

Adagiata su un promontorio con i bastioni che si ergono direttamente dal mare, Alghero e fatta per le serate lente. Il centro storico e un labirinto di chiese, palazzi e viuzze lastricate che si aprono all'improvviso sull'acqua, dove il sole al tramonto tinge la pietra di rosa dorato. E romantica, vissuta e profondamente mediterranea, una citta che ripaga il vagare senza meta.

Maggio, giugno e settembre offrono giornate calde, un mare balneabile e le lunghe serate dorate per cui il centro storico sembra essere stato creato. L'estate e vivace e animata, con i bar sul lungomare pieni e un'atmosfera di festa, sebbene piu calda e affollata.

La primavera e l'inizio dell'autunno sono ideali per unire il mare a un'esplorazione senza fretta dei bastioni e della costa circostante. L'inverno e tranquillo ma suggestivo, quando la citta appartiene soprattutto ai suoi abitanti.

Percorrete i bastioni affacciati sul mare all'ora dorata, poi perdetevi tra i vicoli del centro storico, sostando alla cattedrale e davanti ai palazzi color miele. Alghero e celebre per il corallo, storicamente raccolto in queste acque, e le botteghe di gioielleria sono un piacere per gli occhi.

Qui si mangia bene. L'eredita catalana emerge in piatti come l'aragosta alla catalana, servita con pomodoro e cipolla, e il pesce e ovunque eccezionale. Fuori citta, lo spettacolare promontorio di Capo Caccia si innalza sul mare, con grotte marine raggiungibili in barca o attraverso una lunga scalinata in discesa, mentre le spiagge vicine offrono sabbia soffice e acqua cristallina.

Alghero e una lettera d'amore scritta in due lingue, sardo e catalano, tutta corallo, arenaria e aria salmastra. Attardatevi sui suoi bastioni mentre il sole cala e non vorrete piu andarvene.

Bosa e il tipo di paese che ti ferma sui tuoi passi. Distesa lungo un pendio sopra il fiume Temo, le sue case sono dipinte in un tripudio di ocra, rosa, corallo e azzurro, e digradano verso l'acqua sotto le mura diroccate di un castello medievale. E uno dei borghi piu fotogenici della Sardegna, e assai piu tranquillo delle coste famose.

A differenza della maggior parte dei centri sardi, Bosa sorge su un fiume anziche direttamente sul mare, il che le conferisce un carattere distinto e delicato. Le barche da pesca costeggiano l'argine bordato di palme, il bucato sventola tra le facciate pastello e il ritmo rallenta fino a diventare meravigliosamente placido. Questa e la Sardegna dei piccoli borghi nella sua forma piu affascinante e autentica.

La tarda primavera e l'inizio dell'autunno sono perfetti, con giornate calde ma non torride, ideali per vagare per le ripide viuzze ed esplorare la costa. L'estate porta piu visitatori e caldo, anche se Bosa non appare mai sopraffatta come possono esserlo le spiagge piu celebri.

La strada costiera tra Bosa e Alghero e una delle piu belle della Sardegna, un percorso serpeggiante a picco sul mare da assaporare al meglio nella luce limpida dei mesi di spalla.

Salite attraverso l'antico quartiere di Sa Costa fino al castello sulla collina per godere di ampie vedute sui tetti colorati e sul fiume che si snoda verso il mare. Le ripide e intricate viuzze piu in basso ripagano un'esplorazione lenta, piene di piccole botteghe e angoli silenziosi.

Bosa e nota per la Malvasia, un caratteristico vino locale che vale la pena cercare, e per i suoi ristoranti sul fiume che servono pesce fresco e classici sardi. Non perdete la strada costiera verso Alghero, con le sue falesie vertiginose e le cale nascoste, e valutate una breve gita fino a Bosa Marina, dove il fiume incontra il mare.

Bosa e la Sardegna dipinta ad acquerello, tutta case pastello, luce sul fiume e pomeriggi senza fretta. Venite per una fotografia e restate per la sensazione che qui il tempo scorra un po' piu gentile.

Cagliari, capoluogo della Sardegna, e una citta che stratifica millenni di storia su un porto baciato dal sole. Il suo antico quartiere fortificato, il Castello, corona una collina con bastioni di calcare, cattedrali e palazzi, spaziando oltre i tetti di terracotta fino al mare. E un luogo di pietra dorata e lunghe ombre, grandioso e intimo al tempo stesso.

Ma Cagliari non e un pezzo da museo. Ai piedi dei bastioni, i quartieri della Marina e di Villanova pulsano di vita, con i vicoli pieni di mercati, caffe e il ritmo disteso di una laboriosa citta del Sud. E, cosa notevole, una delle piu belle spiagge urbane d'Italia, il Poetto, si estende per chilometri proprio ai margini della citta, dove gli abitanti nuotano e passeggiano fino a sera inoltrata.

La primavera e l'autunno sono ideali, con sole caldo, un mare balneabile al Poetto e temperature piacevoli per esplorare le ripide vie del Castello. L'estate e calda e vivace, con la spiaggia al suo massimo fermento, anche se il caldo di mezzogiorno puo essere intenso.

Cagliari e celebre per la festa di Sant'Efisio, un'importante processione religiosa tradizionalmente celebrata in primavera, quando la citta si riempie di costumi tradizionali e festeggiamenti. Visitarla in quel periodo offre uno scorcio memorabile della tradizione sarda.

Esplorate a piedi il quartiere del Castello, passeggiando tra i bastioni e sostando sulle terrazze panoramiche che dominano l'intera citta e il golfo. La cattedrale e le antiche torri ripagano la salita, e le vedute al tramonto sono indimenticabili.

Tuffatevi nei sapori locali al mercato coperto, dove il pesce e i prodotti raccontano la ricchezza della Sardegna. Assaggiate la fregola, le perle di pasta tostata spesso servite con le arselle, e cercate la bottarga, le uova di pesce essiccate grattugiate sulla pasta. Infine, ritagliatevi del tempo per la spiaggia del Poetto, unendovi agli abitanti per un bagno e una passeggiata serale sulla sabbia.

Cagliari e il cuore caldo e cosmopolita della Sardegna, tutto bastioni dorati, brezza salmastra e lunghe spiagge indolenti. Concludete qui il vostro viaggio on the road e capirete finalmente l'anima dell'isola.