Ruta por Cerdena: Costa Smeralda, Alghero y el Golfo de Orosei

La Costa Smeralda es la cara mas refinada de Cerdena, un tramo del litoral nororiental donde los promontorios de granito se precipitan hacia unas aguas tan claras y verdes que parecen iluminadas desde abajo. Urbanizada en la decada de 1960 como refugio para los amantes de los yates, su corazon, Porto Cervo, sigue siendo un lugar de superyates, boutiques discretas y una arquitectura encalada que se pliega con suavidad al paisaje en lugar de imponerse a el.

Sin embargo, bajo el glamour late una belleza natural en estado puro. La maquia perfuma el aire con enebro y mirto, y las playas, de arena palida y bajios turquesa, resultan casi tropicales. Este es un lugar para saborear un Vermentino frio al atardecer, contemplar el brillo del puerto deportivo y comprender por que los mas ricos del mundo han custodiado durante tanto tiempo esta costa como un secreto que vale la pena guardar.

Finales de mayo, junio y septiembre son ideales. El mar esta lo bastante calido para banarse, la luz es dorada y las multitudes y los precios aun no han alcanzado su pico de julio y agosto, cuando Porto Cervo se convierte en el escenario estival de la elite nautica europea.

Si buscas el espectaculo glamuroso en todo su esplendor, el pleno verano trae puertos abarrotados y una vida nocturna trepidante, pero preparate para precios elevados. La primavera cubre la maquia de flores silvestres y regala playas maravillosamente tranquilas para quienes se atrevan con un mar algo mas fresco.

Pasea por la piazzetta de Porto Cervo, donde el desfile de yates del puerto es todo un espectaculo, y luego explora las calas que jalonan esta costa. Las playas de la Costa Smeralda en su sentido mas amplio, con su fina arena blanca y sus aguas increiblemente claras, recompensan a quien se anime a buscar un rincon mas apartado.

Lanzate al agua si puedes. Las excursiones en barco descubren ensenadas ocultas y las cercanas islas de granito, y el buceo con tubo en estas bahias resguardadas es soberbio. De vuelta en tierra, busca marisco fresco y el fresco Vermentino di Gallura de la region, un vino blanco que atrapa la sal y el sol de esta costa en una sola copa.

La Costa Smeralda es donde Cerdena se viste de gala sin perder su alma: granito, mar y glamour de enebro, todo a la vez. Ven por el brillo y quedate por el litoral salvaje que ningun lujo logra domesticar.

Si la Costa Smeralda es la Cerdena glamurosa, el Golfo de Orosei es la Cerdena indomita. Aqui las montanas del Supramonte se hunden directamente en un mar de un azul irreal, formando un litoral de imponentes acantilados calizos, cuevas ocultas y playas a las que solo se llega en barco o tras una caminata resuelta. La pequena localidad turistica de Cala Gonone es la puerta de entrada a todo ello.

Este es uno de los ultimos tramos verdaderamente salvajes de la costa mediterranea. Los halcones peregrinos cabalgan las corrientes termicas sobre paredes de roca a plomo, y calas como Cala Luna y Cala Goloritze parecen descubrimientos incluso cuando sabes que vas a encontrarlas. La magnitud del paisaje te sobrecoge y te emociona en un mismo aliento.

Junio y septiembre logran el equilibrio perfecto, con mares calidos, servicios de barco fiables desde Cala Gonone y temperaturas de senderismo que se mantienen llevaderas. Julio y agosto traen las playas mas concurridas y los horarios de barco mas completos, pero tambien un calor feroz al mediodia.

La primavera es gloriosa para los senderistas, cuando el Supramonte esta verde y fresco, aunque algunas playas solo son accesibles una vez que arranca la temporada estival de barcos. Apunta a los meses de temporada media para disfrutar del mar y de los senderos con comodidad.

Haz una excursion en barco por el golfo para llegar a las celebres calas, entre ellas Cala Luna con sus acantilados horadados por cuevas y Cala Mariolu con sus guijarros y sus deslumbrantes bajios. La cima de Cala Goloritze, custodiada por una llamativa aguja caliza, es una playa protegida a la que se accede mejor a pie, ideal para quienes aman una caminata que merece la pena.

No pases por alto las cuevas. La zona esta perforada como un panal por grutas talladas por el agua durante milenios. Tierra adentro, el Supramonte ofrece gargantas espectaculares y senderos de pastores, y la cocina local es contundente y pastoril, con cochinillo asado y pane carasau, el crujiente pan plano del interior de Cerdena.

El Golfo de Orosei te recuerda que el Mediterraneo aun guarda algunos secretos salvajes. Cambia las llaves del coche por un barco o unas botas de montana y deja que este litoral te desborde.

Alghero luce su historia sin pudor. Gobernada durante siglos por la Corona de Aragon, esta ciudad costera amurallada del noroeste de Cerdena conserva aun un acento catalan en los rotulos de sus calles, en su dialecto y en su casco antiguo de piedra dorada. Los lugarenos a veces la llaman Barceloneta, la pequena Barcelona, y la comparacion resulta merecida mientras paseas por sus callejuelas de tono miel.

Asentada sobre un promontorio con murallas que se alzan directamente desde el mar, Alghero esta hecha para las tardes sin prisa. El casco antiguo es un laberinto de iglesias, palacios y callejones empedrados que se abren de pronto al agua, donde el sol poniente tine la piedra de un rosa dorado. Es romantica, vivida y profundamente mediterranea, una ciudad que recompensa el deambular sin rumbo.

Mayo, junio y septiembre ofrecen dias calidos, mares aptos para el bano y esas largas tardes doradas para las que parece hecho el casco antiguo. El verano es animado y bullicioso, con los bares del paseo maritimo llenos y un ambiente festivo, aunque mas caluroso y concurrido.

La primavera y el comienzo del otono son perfectos para combinar el mar con una exploracion pausada de las murallas y la costa cercana. El invierno es tranquilo pero lleno de atmosfera, cuando la ciudad pertenece en gran medida a sus habitantes.

Recorre las murallas frente al mar a la hora dorada y luego pierdete por las callejuelas del casco antiguo, deteniendote en la catedral y en los palacios color miel. Alghero es celebre por su coral, historicamente extraido de estas aguas, asi que los talleres de joyeria invitan a un hermoso paseo.

Comeras bien aqui. La herencia catalana se deja ver en platos como la aragosta alla catalana, langosta servida con tomate y cebolla, y el marisco en general es excepcional. Mas alla de la ciudad, el espectacular promontorio de Capo Caccia se eleva sobre el mar, hogar de cuevas marinas a las que se llega en barco o por una larga escalinata descendente, y las playas cercanas ofrecen arena suave y aguas cristalinas.

Alghero es una carta de amor escrita en dos lenguas, sarda y catalana, hecha de coral, arenisca y aire salado. Demorate en sus murallas mientras se pone el sol y no querras marcharte.

Bosa es de esos pueblos que te detienen en seco. Extendida por la ladera de una colina sobre el rio Temo, sus casas estan pintadas en una explosion de ocre, rosa, coral y azul, descendiendo hacia el agua bajo las ruinas de un castillo medieval. Es uno de los pueblos mas fotogenicos de Cerdena, y mucho mas tranquilo que las costas famosas.

A diferencia de la mayoria de los nucleos sardos, Bosa se asienta junto a un rio y no directamente sobre el mar, lo que le confiere un caracter propio y apacible. Las barcas de pesca bordean el paseo salpicado de palmeras, la ropa tendida ondea entre fachadas pastel y el ritmo se ralentiza hasta algo maravillosamente sosegado. Esta es la Cerdena de pueblo en su version mas encantadora y autentica.

El final de la primavera y el comienzo del otono son perfectos, con dias calidos pero no sofocantes, ideales para recorrer las empinadas callejuelas y explorar la costa. El verano trae mas visitantes y calor, aunque Bosa nunca se siente desbordada como si pueden estarlo las playas estrella.

El trayecto entre Bosa y Alghero por la carretera costera es uno de los mas hermosos de Cerdena, una serpenteante ruta de acantilados que se disfruta mejor con la luz limpia de las temporadas medias.

Sube por el antiguo barrio de Sa Costa hasta el castillo en lo alto de la colina para gozar de amplias vistas sobre los tejados de colores y el rio serpenteando hacia el mar. Las empinadas y enmaranadas callejuelas de abajo recompensan la exploracion pausada, llenas de pequenos talleres y rincones tranquilos.

Bosa es conocida por la Malvasia, un peculiar vino local que vale la pena buscar, y por sus restaurantes junto al rio que sirven pescado fresco y clasicos sardos. No te pierdas la carretera costera hacia Alghero, con sus acantilados vertiginosos y sus calas ocultas, y plantea la breve escapada a Bosa Marina, donde el rio se encuentra con el mar.

Bosa es la Cerdena en acuarela, toda casas pastel, luz de rio y tardes sin prisa. Ven por una fotografia y quedate por la sensacion de que aqui el tiempo transcurre con un poco mas de ternura.

Cagliari, la capital de Cerdena, es una ciudad que superpone milenios de historia sobre un puerto banado por el sol. Su barrio antiguo fortificado, Castello, corona una colina con bastiones de piedra caliza, catedrales y palacios, asomandose por encima de los tejados de terracota hacia el mar. Es un lugar de piedra dorada y largas sombras, grandioso e intimo a la vez.

Pero Cagliari no es una pieza de museo. Bajo las murallas, los barrios de la Marina y Villanova bullen de vida, sus callejuelas llenas de mercados, cafes y el ritmo relajado de una ciudad meridional en marcha. Y, de forma notable, una de las mejores playas urbanas de Italia, Poetto, se extiende kilometros al borde mismo de la ciudad, donde los lugarenos nadan y pasean hasta bien entrada la tarde.

La primavera y el otono son ideales, con sol calido, mares aptos para el bano en Poetto y temperaturas agradables para explorar las empinadas calles de Castello. El verano es caluroso y vibrante, con la playa en su momento mas animado, aunque el calor del mediodia puede ser intenso.

Cagliari es famosa por su fiesta de Sant'Efisio, una gran procesion religiosa que se celebra tradicionalmente en primavera, cuando la ciudad se llena de trajes tradicionales y celebracion. Visitarla por esas fechas ofrece una imagen memorable de la tradicion sarda.

Explora a pie el barrio de Castello, recorriendo sus bastiones y deteniendote en las terrazas panoramicas que dominan toda la ciudad y el golfo. La catedral y las antiguas torres recompensan la subida, y las vistas al atardecer son inolvidables.

Sumergete en los sabores locales en el mercado cubierto, donde el pescado y los productos muestran la abundancia de Cerdena. Prueba la fregola, las perlas de pasta tostada que a menudo se sirven con almejas, y busca la bottarga, las huevas de pescado curadas que se rallan sobre la pasta. Por ultimo, reserva tiempo para la playa de Poetto, uniendote a los lugarenos para un bano y una passeggiata vespertina por la arena.

Cagliari es el corazon calido y cosmopolita de Cerdena, todo bastiones dorados, brisa salada y largas playas perezosas. Termina aqui tu ruta y comprenderas al fin el alma de la isla.